Мікрозелень у Рівному, великий вибір

Чому microgreen?Чому

Здоров'я

Головна перевага мікрозелені – це величезна кількість корисних вітамінів та мікроелементів, вживаючи мікрозелень, Ви зміцнюєте своє здоров’я

Смак

Смак мікрозелені, завжди має смак її плоду, куштуючи наприклад гірчицю, Ви в повній мірі відчуєте її пікантність та присмак. Спробуйте все, і будете приємно здивовані

Презентацiя

За рахунок своєї елегантності, не великого розміру та індивідуальності, мікрозелень завжди буде робити свято презентацій, пліч-о-пліч з Вашими улюбленими стравами. Дивуйте, та експерементуйте

Доступнiсть

Ми створюємо максимально зручні умови, для придбання мікрозелені у нашому улюбленому місті, від магазинів які розташовані поруч з Вами, до доставки прямо під Ваш будинок

Варто скуштуватиРецепти

З рибою

Маринуйте форель в цедрі лайма і соку лайма ( або лимон ), натріть м’якоть тріснутим чорним перцем, та сіллю за смаком, залиште на 10 хвилин.
На великій сковороді нагрійте олію на великому вогні і покладіть форель на сковороду шкіркою до низу. Смажте 3-4 хвилини, поки шкірка не стане хрусткою, а потім обережно переверніть її, і смажте до готовності.
Покладіть форель шкіркою до гори, розділіть мікс мікрозелені або пагони гороху на тарілку, та викладіть зелень на рибу, полийте оливковою олією.
Подавати з дрібкою солі і свіжомолотим чорним перцем. Смачного.

1 особа:

Філе Форелі	Мікрозелень	Лайм,або лимон	Оливкова олія	Сіль, перець
1 шт.	30-50г.	½	1 ст. ложка	За смаком

На бутерброд

Підсушити скибочки хлібця в тостері, змастити рікотою або аналогічним творогом, зверху покласти половинку чері, або шматочок червоного помідору, та скибочку оселедця. Прикрасити шаром мікрозелені редису, або іншою мікрозеленню за смаком. Смачного.

1 бутерброд:

Скибка хліба	Рікота	Чері	Оселедець	Мікрозелень
1шт.	25-30г	1 шт.	Шматочок	10-15г.

В салат

Огірки і помідори вимити, нарізати дольками. Посолити, посипати цукром, та залишити на 5-7 хвилин.

Після чого, посипати чорним перцем, скропити оцтом, додати соняшникову олію, перемішати. У кінці покласти мікрозелень горошку або іншу, за смаком.

2 особи:

Мікрозелень	50г
Огірок	2
Помідор	3
Цукор	1 ч.л
Сіль	1 ч.л
Оцет	1 ч.л
Соняшникова олія	2-3 ст.л
Чорний перець	1/4 ч.л

З м'ясом

Приправити стейки свіжомеленим чорним перцем і сіллю. Нагрійте сковороду на середньому вогні, коли сковорода нагріється покладіть біфштекс, і готуйте 3 – 4 хвилини з кожного боку, до готовності
Тим часом приготуйте салат. Покладіть в миску листя салату і порвіть його навпіл, або на три частини, якщо листя занадто великі. Поріжте навпіл помідори чері, додайте мікрозелень редису та гірчиці. Змішайте всі інгредієнти, заправте наш салат оливковою олією, приправте чорним молотим перцем і сіллю за смаком. Після чого викладіть біфштекс та салат на тарілку, та покрийте салат бальзамічним оцтом, а стейки невеличкою кількістю подрібненого часнику, хай смакує!

2 особи:

Мікрозелень (редис,гірчиця)	50-60г
Листя салату	100-150г
Чері(помідори)	100г
Часник,сіль,чорний молотий перець	За смаком
Біфштекс	2 шт.
Оливкова олія	2 ст.л
Бальзамічний оцет	2 ст.л

До картопельки

Поріжте картоплю навпіл та відварюйте її протягом 20 хвилин у несоленій воді. Тим часом наріжте стручкову квасолю, розріжте навпіл і варіть у окропі 4-5 хвилин ( якщо заморожену, то 8-9 хв ).
Як тільки наші овочі зваряться, злийте воду, змішайте їх. Додайте вершкове масло та червону цибулю нарізану кільцями. Дайте трохи охолонути.
Змішайте листя сухої петрушки в картопляному салаті і додайте подрібнений часник. Вкрийте страву 50 грамами міксу мікрозелені, полийте цю красу 1-2 ст ложками оливкової олії, також рекомендую додати кілька капель оцту, дрібку солі та чорного перцю, смачного!

2 особи:

Картопля	750г
Стручкова квасоля	200г
Сушена петрушка	3-4г
Вершкове масло	15г
Червона цибуля	1 шт.
Оливкова олія	2 ст.л
Оцет	2 ч.л
Часник, сіль, перець	За смаком
Мікрозелень (мікс)	50г