Вітаміни: Е, РР, С групи B.
Макроелементи: Магній, фосфор, калій, кальцій
Мікроелементи: Селен, мідь
Вітаміни: Е, РР, С групи B.
Макроелементи: Магній, фосфор, калій, кальцій
Мікроелементи: Селен, мідь
Головна перевага мікрозелені – це величезна кількість корисних вітамінів та мікроелементів, вживаючи мікрозелень, Ви зміцнюєте своє здоров’я
Смак мікрозелені, завжди має смак її плоду, куштуючи наприклад гірчицю, Ви в повній мірі відчуєте її пікантність та присмак. Спробуйте все, і будете приємно здивовані
За рахунок своєї елегантності, не великого розміру та індивідуальності, мікрозелень завжди буде робити свято презентацій, пліч-о-пліч з Вашими улюбленими стравами. Дивуйте, та експерементуйте
Ми створюємо максимально зручні умови, для придбання мікрозелені у нашому улюбленому місті, від магазинів які розташовані поруч з Вами, до доставки прямо під Ваш будинок
Маринуйте форель в цедрі лайма і соку лайма ( або лимон ), натріть м’якоть тріснутим чорним перцем, та сіллю за смаком, залиште на 10 хвилин.
На великій сковороді нагрійте олію на великому вогні і покладіть форель на сковороду шкіркою до низу. Смажте 3-4 хвилини, поки шкірка не стане хрусткою, а потім обережно переверніть її, і смажте до готовності.
Покладіть форель шкіркою до гори, розділіть мікс мікрозелені або пагони гороху на тарілку, та викладіть зелень на рибу, полийте оливковою олією.
Подавати з дрібкою солі і свіжомолотим чорним перцем. Смачного.
1 особа:
Філе Форелі | Мікрозелень | Лайм,або лимон | Оливкова олія | Сіль, перець |
1 шт. | 30-50г. | ½ | 1 ст. ложка | За смаком |
Підсушити скибочки хлібця в тостері, змастити рікотою або аналогічним творогом, зверху покласти половинку чері, або шматочок червоного помідору, та скибочку оселедця. Прикрасити шаром мікрозелені редису, або іншою мікрозеленню за смаком. Смачного.
1 бутерброд:
Скибка хліба | Рікота | Чері | Оселедець | Мікрозелень |
1шт. | 25-30г | 1 шт. | Шматочок | 10-15г. |
Огірки і помідори вимити, нарізати дольками. Посолити, посипати цукром, та залишити на 5-7 хвилин.
Після чого, посипати чорним перцем, скропити оцтом, додати соняшникову олію, перемішати. У кінці покласти мікрозелень горошку або іншу, за смаком.
2 особи:
Мікрозелень | 50г |
Огірок | 2 |
Помідор | 3 |
Цукор | 1 ч.л |
Сіль | 1 ч.л |
Оцет | 1 ч.л |
Соняшникова олія | 2-3 ст.л |
Чорний перець | 1/4 ч.л |
Приправити стейки свіжомеленим чорним перцем і сіллю. Нагрійте сковороду на середньому вогні, коли сковорода нагріється покладіть біфштекс, і готуйте 3 – 4 хвилини з кожного боку, до готовності
Тим часом приготуйте салат. Покладіть в миску листя салату і порвіть його навпіл, або на три частини, якщо листя занадто великі. Поріжте навпіл помідори чері, додайте мікрозелень редису та гірчиці. Змішайте всі інгредієнти, заправте наш салат оливковою олією, приправте чорним молотим перцем і сіллю за смаком. Після чого викладіть біфштекс та салат на тарілку, та покрийте салат бальзамічним оцтом, а стейки невеличкою кількістю подрібненого часнику, хай смакує!
2 особи:
Мікрозелень (редис,гірчиця) | 50-60г |
Листя салату | 100-150г |
Чері(помідори) | 100г |
Часник,сіль,чорний молотий перець | За смаком |
Біфштекс | 2 шт. |
Оливкова олія | 2 ст.л |
Бальзамічний оцет | 2 ст.л |
Поріжте картоплю навпіл та відварюйте її протягом 20 хвилин у несоленій воді. Тим часом наріжте стручкову квасолю, розріжте навпіл і варіть у окропі 4-5 хвилин ( якщо заморожену, то 8-9 хв ).
Як тільки наші овочі зваряться, злийте воду, змішайте їх. Додайте вершкове масло та червону цибулю нарізану кільцями. Дайте трохи охолонути.
Змішайте листя сухої петрушки в картопляному салаті і додайте подрібнений часник. Вкрийте страву 50 грамами міксу мікрозелені, полийте цю красу 1-2 ст ложками оливкової олії, також рекомендую додати кілька капель оцту, дрібку солі та чорного перцю, смачного!
2 особи:
Картопля | 750г |
Стручкова квасоля | 200г |
Сушена петрушка | 3-4г |
Вершкове масло | 15г |
Червона цибуля | 1 шт. |
Оливкова олія | 2 ст.л |
Оцет | 2 ч.л |
Часник, сіль, перець | За смаком |
Мікрозелень (мікс) | 50г |
Вітаміни: Е, РР, С групи B.
Макроелементи: Магній, фосфор, калій, кальцій
Мікроелементи: Селен, мідь
Вітаміни: Е, РР, С групи B.
Макроелементи: Магній, фосфор, калій, кальцій
Мікроелементи: Селен, мідь
Вітаміни: К,Е,С групи B.
Макроелементи: Калій, кремній, магній, кальцій
Мікроелементи: Кобальт, марганець
Вітаміни: К,Е,С групи B.
Макроелементи: Калій, кремній, магній, кальцій
Мікроелементи: Кобальт, марганець
Вітаміни: PP,С групи B.
Макроелементи: Калій, фосфор, магній, кремній
Мікроелементи: Хром, кобальт
Вітаміни: PP,С групи B.
Макроелементи: Калій, фосфор, магній, кремній
Мікроелементи: Хром, кобальт
Вітаміни: К,С групи B.
Макроелементи: Калій, кальцій, магній, кремній
Мікроелементи: Йод, селен
Вітаміни: К,С групи B.
Макроелементи: Калій, кальцій, магній, кремній
Мікроелементи: Йод, селен
Вітаміни: К,С,А групи B.
Макроелементи: Калій, магній, фосфор, кальцій
Мікроелементи : Марганець, залізо
Вітаміни: К,С,А групи B.
Макроелементи: Калій, магній, фосфор, кальцій
Мікроелементи : Марганець, залізо
Температурний режим: мікрозелень любить лише правильну температуру, і будьте впевнені, ми її притримуємось.
Вологість повітря: як і більшість рослин, мікрозелень полюбляє досить велику вологість, і ми завжди слідкуємо за цим важливим показником.
Якість води: один з ключових моментів при вирощуванні мікрозелені, адже вона любить досить м’яку і не наповнену хімічними речовинами воду, і ми їй даємо саме таку воду.
Ми знаємо те, що Ви любите якісну, свіжу і корисну мікрозелень, і ми готові Вам її презентувати!
магазин М’ясний №1, вулиця Вячеслава Чорновола, 91к, ЖК “На щасливому”
магазин Катрін, вул. 16-го Липня, 58
магазин Макарон, район “Ювілейний”, вул.Макарова, 38
магазин ABC, район “Новий двір”, вул.Новодвірська, 8
Гастроном №1, вулиця Лабунського 1А
Гастроном №1, вулиця Соборна 217Б
Магазин Риба & Морепродукти
Понеділок, Середа, Субота – після 18:00
По місту ( до під’їзду/будинку ) 30 грн. від 100г.
Від 300 г. в межах Рівного – безкоштовна